LAS MEJORES RECETAS
Tipo: Pescados/Varios. Plato: Segundo. Dificultad: Media. Comensales: 6. Preparación: Se derrite la mantequilla y en ella se fríen los ajos, se retiran ya que estan transparentes.
GuacamoleTipo: Entrantes/Entrantes. Plato: Entrante. Dificultad: Fácil. Comensales: 4. Preparación: Primero se hacen pure los aguacates, se agrega la media cebolla, el chile cortado finamente y sin semillas, y se bate en licuadora o a mano, después se le agrega el agua para que no quede tan espeso y se le agrega sal al gusto.
Salchichas de Queso al MicroondasTipo: Carnes/Cerdo. Plato: Segundo. Dificultad: Fácil. Comensales: 1. Preparación: Pinchar con un palillo y por varios sitios las salchichas, para que no estallen; añadir media copa de vino de Jerez.
Lasaña de Jamón y Puré de PatatasTipo: Pasta/Lasaña. Plato: Primero. Dificultad: Media. Comensales: 4. Preparación: Poner a hervir las patatas peladas y troceadas.
Besugo ConchitaTipo: Pescados/Besugo. Plato: Segundo. Dificultad: Media. Comensales: 4. Preparación: Se ponen el aceite, las cebollas y los ajos en la besuguera y se introduce enel microondas 5 minutos.
Huevos al Plato MallorquinaTipo: Huevos/Al plato. Plato: Segundo. Dificultad: Fácil. Comensales: 2. Preparación: Se vierte el aceite en las fuentecitas y se precalientan en el microondas durante 1 minuto.
BEBIDAS
Se cortan las piñas en 4 cachos y se pone a macerar con el anís en un tarro de cierre hermético.
- Tom Collins
En vaso alto con hielo.
- Martini Seco
Agitar bastante en coctelera con hielo.
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Salar el filete, rebozar primero en huevo batido y después en harina.
- Espárragos Naturales
Se pelan bien.
- Asadura de Cordero
Se corta la asadura en trocitos iguales.
Más recetas
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Delicatto ha sido impulsado por la familia Martínez-Martínez, que desde Chef Nino, han convertido en realidad a lo largo de 30 años.