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Aderezo de Aguacate



Aderezo de Aguacate

Aderezo de Aguacate

INGREDIENTES:

2 aguacates maduros picados
1/2 cucharada de ajo picado
½ taza de aceite no saturado
¼ cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón agrio
½ cuchta. pimienta negra molida
2 tazas de yogur
¼ de taza de eneldo fresco
2 cucharadas mahonesa

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <1 hora

ELABORACIÓN:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora o en el procesador y bata hasta que estén mezclado.

Páselo a un recipiente y refrigere tapado durante 1 hora.

Servir en un plato el aderezo en cucharas individuales para que cada comensal lo utilice a su gusto.

CONSEJO:

Añade dos cucharadas de mahonesa, el resultado te sorprendera.

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