Por Sin Marca

Bizcocho de castañas

INGREDIENTES:

3 huevos
1 yogur natural
2 vasos de azúcar
1 vaso de zumo de naranja
1 vaso de aceite
4 vasos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
3 vasos de castañas trituradas
vainilla

TIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horas

ELABORACIÓN:

Pelamos y cocemos las castañas durante 20 minutos, enfriamos, escurrimos y trituramos estas.
En un bol, ponemos los huevos, el yogur, el azúcar, el zumo, el aceite, y luego añadimos tamizada la harina y la levadura, cuando esté todo mezclado, añadimos tres vasos de la medida del yogur de las castañas que previamente hemos triturado y mezclamos bien.

Preparamos un molde especial para el horno untándolo con mantequilla, y horneamos durante 35 minutos a temperatura de 170ºC.
Dejamos enfriar y desmoldamos.

7Comentario

Mejor

17 oct. 2012 13:53

He entrado por casualida en esta receta y me ha sorprendido ver una foto mia en este enlace. Sí la foto es mia, de mi blog de recetas 5sentidosenlacocina.blogspot.com.es/2010/11/pastel-de-castanas y dejo constancia del enlace. La receta no corresponde con la mia pero la imagen si, por supuesto sin permiso, que si me lo hubieran pedido quizá no hubiera tenido inconveniente en cederla, pero así de incognito me fastidia, y mucho. Decir que es indignante que alguien, una web, empresa o persona física se quiera lucrar a costa del trabajo y esfuerzo de otras personas que como yo no nos lucramos por ello.

En fin, a quien corresponda de dicha responsabilidad decir que no es una acción lícita y que a la larga todo se sabe.

Dicho esto, agradeceria retiraran la imagen robada.

Gracias

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Angel Pecador

17 oct. 2012 14:14

Ana, creo que tendrias que sentirte orgullosa de tu obra que de paso sea dicho te ha salido muy bonita la foto y si encima estaba asi de rica mmmm.

Creo que hay cosas peores, pero has hecho bien en quejarte aunque no creo que sirva de mucho.

Un saludo y sigue haciendo fotos tan ricas para tus recetas.

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Agrosferico

2 nov. 2012 08:10

Leyendo los comentarios que aquí vienen, he entrado en el blog de la compañera y tanto la receta como la foto no coinciden. Ni siquiera, son las mismas cantidades e ingredientes; he hecho la receta y está estupenda con un sabor muy otoñal. Gracias