Para el desayuno
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A veces los bizcochos se quedan secos porque en casa solo sois dos personas. ¡Soluciónalo con unas magdalenas! Ponte manos a la obra batiendo 3 huevos. Una vez los tengas, añade poco a poco 25 gramos de azúcar. Después incorpora a la mezcla 75 ml de aceite de girasol, 125 ml de nata, la ralladura de un limón, 250 gramos de harina y un sobre de levadura. Deja reposar la mezcla 10 minutos más, antes de repartirla por los moldes. Acuérdate de rellenarlos sólo hasta la mitad e introdúcelos en el horno durante 20 minutos, a 180 grados. Los diez primeros minutos con calor solo por abajo y después por arriba y abajo. ¡Que aproveche!
A VER. QUIEN HAYA ESCRITO ESTA RECETA ... LA COPIO MAL.... JJJJJJ LA MEDIDA DE LA LEVADURA ES INCREIBLE, EN SU _ UTA VIDA HA HECHO UN BIZCOCHO.
MI RECETA¨:
-UN YOGOURT DE LIMON
AHORA RELLENANDO EL VASITO DE YOGOURT VACIO, LAS SIGUIENTES CANTIDADES:
- UN VASO DE ACEITE DE GIRASOL
- DOS VASOS DE AZUCAR
-TRES VASOS DE HARINA (SI ES LA DE BIZCOCHOS DE MERCADONA MEJOR) NO ES POR PONER MARCAS PERO ES LA QUE USO.
- 4 HUEVOS ENTEROS (CRUDOS JJJ)
- UN CHORRITO O CHORRAZO DE LICOR DE ANIS
- UN SOBRE DE LEVADURA
- UN PUÑADITO DE NUECES PELADAS (SE PARTEN EN PEQUEÑOS TROZOS)
LO PRIMERO: ENCENDER EL HORNO A 200º.
ECHAR LOS HUEVOS EN UN BOL (SIN CASCARA JJ) BATIRLOS,ECHAR EL YOGOURT, EL AZUCAR, EL ANIS Y BATIRLO.
DESPUES ECHAR LA HARINA Y ENCIMA LA LEVADURA, BATIR. Y A SU VEZ EL ACEITE, SEGUIR BATIENDO.
. POR ULTIMO ECHAR LA NUECES.
EL MOLDE UNTADO EN MANTEQULLA, TODO EL MOLDE, BORDES,LADOS,FONDO.
LO VIERTES TODA LA MEZCLA EN EL MOLDE Y AL HORNO. .UNA VEZ DENTRO BAJAS LA TEMPERATURA A 175º Y POR EL RELOJ 45 MINUTOS. EL HORNO ENCENDIDIO ARRIBA Y ABAJO, LA BANDEJA EN EL CENTRO. NI SE LES OCURRA ABRIR EL HORNO PARA PINCHAR CON UN PALITO A VER COMO VA. SE DEJA TODO EL TIEMPO SIN ABRIR. PORQUE SE BAJA LA TEMPERATURA SI LO ABRES.
YA ME CONTAREIS. AAAAHHHHHH Y SE DESMOLDA CUANDO ESTÉ FRIO, NUNCA CALIENTE NI TEMPLADO. QUE DISFRUTEIS DE UN BUEN BIZCOCHAZO.
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RT@victoriabeckham: Beautiful portrait of David by Karim Sadli for Man about Town x vbpic.twitter.com/PT6SsVsJ4Z (twitter.com)- @IsmaLledo@GalaGonzalez ¡No se puede ser, ni estar, más guapos! Muchos besitos :)
