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Por Sin Marca

Buñuelos caseros



Buñuelos caseros

Buñuelos caseros

INGREDIENTES:

250 ml. de agua
250 gr. de harina
80 ml. de aceite de oliva
4 huevos
azúcar glasé
sal

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <1 hora

ELABORACIÓN:

En una cazuela calentamos el agua, con el aceite y la sal, cuando este hirviendo añadimos la harina poco a poco, movemos muy bien sin parar hasta conseguir una masa compacta y homogénea, dejamos enfriar, incorporamos los huevos y mezclamos bien.

En una sartén calentamos aceite y una vez que tenemos las bolas de masa formadas freímos hasta que estén doraditas, espolvoreamos con azúcar glasé y cuando estén frías las podemos rellenar utilizando una manga pastelera.
Los buñuelos los podemos rellenar a gusto con crema, chocolate, o nata.

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