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Buñuelos caseros



Buñuelos caseros, © Copyright

Buñuelos caseros, © Copyright

INGREDIENTES:

- 250 ml. de agua
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de margarina
- 4 huevos
- Nata montada
- Crema de chocolate
- Aceite de oliva
- Azúcar glacé
- Sal

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <1 hora

ELABORACIÓN:

- En una cazuela calentamos el agua, la margarina y una pizca de sal; cuando este hirviendo añadimos la harina poco a poco, movemos muy bien sin parar hasta conseguir una masa compacta y homogénea, dejamos enfriar, incorporamos los huevos batidos y mezclamos bien; formamos unas bolas con la masa del tamaño que queramos dar a los buñuelos.

- En una sartén calentamos aceite y una vez que esté caliente freímos hasta que las bolas estén doraditas; espolvoreamos con azúcar glacé y cuando estén frías las podemos rellenar con nata utilizando una manga pastelera.

- Los buñuelos los podemos untar con un poco de crema de chocolate.

ColeccionesPostresNiñosAperitivosSencillasInviernoLigerasSanasHorno
2Comentario
28 oct. 2013 10:11
avatar
la receta de los buñuelos sale genial. incluso en aficionados  como yo. animo y manos a la masa.
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