Calabacines con bacalao

INGREDIENTES:

calabacines
cebolla
pimiento choricero
sal
pimienta molida
aceite
bacalao

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 minutos

ELABORACIÓN:

Lo primero que hay que hacer es cortar en pedacitos chicos unos calabacines tiernos y mondados, una cebolla tierna y así como medio pimiento choricero.
Sazonarlos convenientemente con sal y un toque de pimienta molida, preferible que sea blanca.

A la sartén, a la lumbre, con buen aceite donde se rehoga bien. Añadir unas tajadillas de bacalao desmigao, en remojo desde anteanoche, y cocinar a fuego lento.