Calabacines con bacalao
Calabacines con bacalao
INGREDIENTES:
calabacines
cebolla
pimiento choricero
sal
pimienta molida
aceite
bacalao
TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 minutos
ELABORACIÓN:
Lo primero que hay que hacer es cortar en pedacitos chicos unos calabacines tiernos y mondados, una cebolla tierna y así como medio pimiento choricero.
Sazonarlos convenientemente con sal y un toque de pimienta molida, preferible que sea blanca.
A la sartén, a la lumbre, con buen aceite donde se rehoga bien. Añadir unas tajadillas de bacalao desmigao, en remojo desde anteanoche, y cocinar a fuego lento.
4Comentario
23 jun. 2012 11:16
27 jun. 2012 12:41
23 jun. 2012 20:51
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