Disfruta de un 'viaje' gastronómico

Falso. Un esapgueti está al dente cuando lo muerdes y lo notas blando pero con cierta resistencia en el centro. Si se echa un espagueti contra la pared y este se pega, ya no está al dente, sino totalmente pasado. Cualquier italiano que lea esta receta pondrá la misma cara que ponemos los españoles cuando vemos las recetas extranjeras de paella que incluyen calamares, chorizo, cerdo y rape en el mismo guiso.