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Ensalada de salmón



Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

INGREDIENTES:

300 gr. lechuga variada
1 cebolla
400 gr. de salmón fresco
1 pizca de semillas de sésamo tostado
100 ml. de leche
4 cucharadas mahonesa

TIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horas

ELABORACIÓN:

Cortar la cebolla en aros; lavar la lechuga y cortarla en trozos pequeños.

Cocinar el salmón (cocido) y desmigarlo.

Diluir la mahonesa con la leche.

Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mahonesa.

Disponerla en un bol para ensalada; añadir el salmón desmigado y las semillas de sésamo por encima.

DIETAS:

Baja en calorías

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