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Esparragos con berberechos y mahonesa



Esparragos con berberechos y mahonesa

Esparragos con berberechos y mahonesa

INGREDIENTES:

12 Espárragos verdes cocidos
Berberechos en conserva al natural
Cebollita francesa
Pimiento naranja
2 cucharadas de mahonesa

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <15 minutos

ELABORACIÓN:

Cortar los espárragos por la mitad.

Cortar la cebolla y el pimiento naranja a trocitos muy pequeños.

Servir frios en un plato los esparragos, poner los berberechos por encima y colocar la mahonesa en el centro del plato y encima la cebollita y el pimiento.

CONSEJO:

La tierra, el mar y el cielo se reúnen en tu plato.

DIETAS:

Baja en grasas

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