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Filete de rape a la plancha



Filete de rape a la plancha

Filete de rape a la plancha

INGREDIENTES:

4 filetes de Rape de 200 gr. cada una
2 naranjas cortadas en gajos
Zumo de una naranja
Mahonesa

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <1 hora

ELABORACIÓN:

En una sartén saltear el filete de rape hasta que esté dorado. En una cacerola a parte, llevar el zumo de naranja a ebullición, añadir mahonesa y disolver. Finalmente emulsionar con la ayuda de una túrmix.

En un plato disponer los filetes de rape con los gajos de naranja y la salsa emulsionada.

DIETAS:

Baja en calorías

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