Haz las croquetas como las de tu abuela
La bechamel
GTresVER MINIATURAS
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Agrega ahora 100 gramos de jamón ibérico picado muy fino y mézclalo bien para que la harina se impregne del sabor a jamón. Ahora es cuando hay que ir añadiendo la leche poco a poco según lo vaya pidiendo la masa. Nosotros recomendamos alternar leche y un caldo que habremos preparado previamente, bien con la sopa que nos haya podido sobrar de un cocido o una que habremos hecho para esta ocasión con huesos de jamón, verduras y pollo.
9Comentario
5 oct. 2012 17:13
HOLA PATAS DE CERDO BUENISIMAS OS ENVIO MI RECETA
COMPRAR LAS PATAS LAS COCEIS EN UNA HOLLA EXPRES CON DOS HOJAS DE LAURELY SAL
CUANDO ESTEN HECHAS 35 MTS
COGEIS UNA CAZUELA Y HACEIS UN SOFRITO DE ACEITE CEBOLLA PICADA ALOS FINITOS PIMIENTA NEDRA Y GUINDILLA CADA UNO EN SU MEDIDA A GUSTOS
LO FREIS Y CUANDO ESTE LE PONEIS AGUA DE COCER LAS PATAS
Y METEIS DENTRO LAS PATAS QUE CUEZAN Y COJAN EL SABOR
VEREIS QUE EXSITO TENEIS
BUENO BUEN PROVECHO AGUA POCA DE LA COCCIÓN
QUE LAS CUBRA SOLO
UN SALUDO A TODAS.OS
21 oct. 2012 15:31
3 oct. 2012 17:24
28 oct. 2012 13:37
4 dic. 2012 23:50
4 dic. 2012 23:45
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