Haz las croquetas como las de tu abuela
El reposo… ayuda
GtresVER MINIATURAS
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Si puedes hacer la bechamel un día antes será perfecto. Vierte el resultado en un recipiente y déjalo reposar en la nevera toda la noche. Además de moldearlas con más facilidad, los sabores se mezclarán mucho mejor. Al día siguiente, da forma a tus croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado… y a la sartén.
9Comentario
5 oct. 2012 17:13
HOLA PATAS DE CERDO BUENISIMAS OS ENVIO MI RECETA
COMPRAR LAS PATAS LAS COCEIS EN UNA HOLLA EXPRES CON DOS HOJAS DE LAURELY SAL
CUANDO ESTEN HECHAS 35 MTS
COGEIS UNA CAZUELA Y HACEIS UN SOFRITO DE ACEITE CEBOLLA PICADA ALOS FINITOS PIMIENTA NEDRA Y GUINDILLA CADA UNO EN SU MEDIDA A GUSTOS
LO FREIS Y CUANDO ESTE LE PONEIS AGUA DE COCER LAS PATAS
Y METEIS DENTRO LAS PATAS QUE CUEZAN Y COJAN EL SABOR
VEREIS QUE EXSITO TENEIS
BUENO BUEN PROVECHO AGUA POCA DE LA COCCIÓN
QUE LAS CUBRA SOLO
UN SALUDO A TODAS.OS
21 oct. 2012 15:31
3 oct. 2012 17:24
28 oct. 2012 13:37
4 dic. 2012 23:50
4 dic. 2012 23:45
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