Canapés de huevo y anchoa

¿Buscas ideas para preparar una merienda a base de canapés? Aquí tienes una: corta unas rebanadas de pan de molde sin corteza en 4 triángulos y úntalas con esta mezcla: margarina Tulipán, un picadillo de perejil y yema de huevo duro, un poquito de mostaza y sal. Coloca encima, tan decorativamente como se te ocurra, un filete de anchoa y pepinillo a rodajas, y verás como desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.

Consejo:

Puedes agregar trocitos de cebolla