Tortitas de guindas

Hoy te proponemos una torta de guindas de la que seguro que te harás FAN, porque es Fácil, Apetitosa y Nutritiva. Para elaborarla se bate 1 yema de huevo con 6 cucharadas soperas de harina, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de avellana molida, 1 cucharada de margarina Tulipán y ½ vaso de leche. Se monta la clara de huevo y se añade a la masa, así como unas guindas bien escurridas. Se cuece en una sartén a fuego lento por las dos caras, formando unas tortitas que se pueden acompañar con un zumo de frutas.

Consejo:

¿Es o no una merienda para hacerse FAN?