Logo MSN
Recetas de cocinaHomeRecetasBuscadorTrucosComprar Online
Por .

Pastel de merluza



Pastel de merluza

Pastel de merluza

INGREDIENTES:

500 grms. de merluza
½ vaso de nata para cocinar
2 zanahorias
1 cebolla mediana
2 cucharadas de tomate frito
6 huevos
4 clavos
2 hojas de laurel
1 vaso de vino
pimienta
sal

TIEMPO DE ELABORACIÓN: Hora y media

ELABORACIÓN:

Ponemos en un litro y medio de agua las zanahorias y la cebolla a la que le hemos clavado los cuatro clavos, y un poco de sal. Una vez que el agua comienza a herbir, dejamos diez minutos más.

Una vez pasado los diez minutos, ponemos en el mismo agua, sin quitar del fuego, la merluza, el laurel y el vaso de vino. Dejamos herbir quince minutos. Mientras en un bol grande ponemos los seis huevos, la nata, el tomate frito, la pimienta molida y la sal.

Retiramos del fuego el cazo y sacamos al bol la merluza. Reservamos las zanahorias para más tarde. Pasamos por minipimer la masa con la merluza, cuando todo este bien mezclado, lo vertemos en un molde alargado.

El horno precalentado al máximo, ahora lo bajamos hasta 170º y metemos el pastel al baño maría con un trocitos de cáscara de limón, durante 50 minutos. Una vez horneado, sacamos y dejamos que se enfríe para poder desmoldarlo.

ColeccionesPostresNiñosAperitivosSencillasInviernoLigerasSanasHorno
10Comentario
30 oct. 2012 13:38
avatar
Hervir se escribe con uve,no con b
y no solo lo escriben mal una vez sino dos....
por favor un poquito de porfavor

30 oct. 2012 07:25
avatar
y ké hacemos kon las zanahorias y la cebolla hervidas??? es ke dice: reservamos la zanahoria para más tarde... para kuándo? y de la cebolla ni se akuerda!!! explíkamelo, por favor. ke kiero intentar esta receta. gracias.
30 oct. 2012 11:15
avatar
Yo también lo quiero haceeeerrr!!!!!!, pero qué pasa con las zanahorias y la cebolla???????
Por favor, publiquen la receta completa, porque a uno se le queda la cara de tonta.
30 oct. 2012 12:06
avatar
Ya dije en su dia que esta gente que escribe las recetas debe estar a mas cosas porque dejan mucho que desear....
30 oct. 2012 23:05
avatar

Pero bueno, encima que nos pasan la receta gratuitamente , tenemos la poca delicadeza de dedicarnos a criticar las falta de ortografia, ? que pasa , que todo el mundo tiene que ser perfecto? ...o es que solo se es perfecto si se escribe sin faltas.         Gracias por la receta es muuuuy buena

5 nov. 2012 10:21
avatar

pues nada, haré eso. todo ahí batido y "fuera" (=listo, vamos). gracias.

 

avatar

Que no.... Lucecita de Tarrasa. que van diciendo por ahí que estamos en crisis!!!! hay que aprovecharlo todo.

 

avatar

Pues yo con las zanahorias y la cebolla, las trituraría con un "pelín" de caldo de hervir y algo de nata o mahonesa ( más conocida como mayonesa ) y la añadiría al plato en plan salsa..... Ya que el pescado si hierve más de 5 minutos queda en plan "estropajo" sequísimoooo.

Fdo. La cocinera experimental......

30 oct. 2012 17:35
avatar
Pues no lo explica, pero esta claro, que se mezcla con todo lo demás en la batidora  y después al molde.
30 oct. 2012 16:03
avatar
Y que mas  da , si es  con la  letra  que sea, si la  zanahoria  se desapareció con la cebolla, seguro  que sabrá  igual     ya  tiene  la  sustancia, sois  unos  tiquis  miquis. 

Denunciar
Por favor, ayúdanos a mantener una comunidad saludable reportando contenido ilegal o comportamientos inapropiados. Si crees que tu mensaje va en contra delCódigo de conductapor favor, utiliza este formulario para notificar abusos a los moderadores. Ellos investigarán tu mensaje y tomarán las acciones correspondientes. Si es necesario, reportarán conductas ilegales a las autoridades correspondientes.
Categorías
Límite de 100 caracteres
¿Confirmas que deseas eliminar este mensaje?
Descarga nuestras appsIphoneWindows 8Windows Phone 7Android
COMPRA ONLINE - SUPERMERCADO El Corte Inglés

Facebook Recomienda

En Twitter

No hay tweets disponibles
.