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Patatas a lo pobre



Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

INGREDIENTES:

patatas
cebolla
sal
aceite
ajo
perejil
vinagre
pimientos rojos
pimientos verdes

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 minutos

ELABORACIÓN:

Una vez peladas y lavadas las patatas se cortan en finos discos y se mezclan con bastante cebolla y sal. En una sartén a la lumbre con aceite se van friendo, junto con los pimientos y el ajo entero, lentamente, dejándolas apelotonarse, pero dándoles vuelta con la espumadera.

Aparte machacar en mortero un ajillo y una ramilla de perejil, se deslie con un poco de vinagre, se pone en la sartén y se rehoga todo.

Servir caliente.

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33Comentario
25 sep. 2012 08:27
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Es foto no corresponde con la receta. En la foto hay alcachofas... aiss aiss :P
6 oct. 2012 00:05
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Esa rica preparación de patatas es para tortilla. Me gusta saludaros y deciros que es mejor comprar sin tantos intermediarios que suben el precio y bajan la calidad, con patatas que nos venden de otros paises y aquí tenemos buenas. OLÉ POR LAS PATATAS ESPAÑOLAS!!!!
25 sep. 2012 08:26
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Si agregamos un par de huevos y no nos salimos del presupuesto esta de muerte ja a
20 sep. 2012 12:00
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La  vista puede engañar pero el paladar no , Rico ,rico,de pobre nada.
25 sep. 2012 15:44
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tengo en lanevera 2 ajos puerros una coliflor  5 zanaorias 1 tomate 4 yogures unas uvas una caja de mala leche, cuatro limones mi nebera esta alo pobre, con esta jodia crisis,,,pues no puedo tener mas cosas,.

 

15 ene. 2013 16:09
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Hola,  buenas

     Hablando de comidas; creen Vdes. que a una ensalada de "papa haliñá" se le puede volcar una lata de atun?.  je je ... saludos¡¡

 

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Molan las alcachofas de la foto, nos cuelan de todo ya...
15 ene. 2013 12:37
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Reutilizando recetas de años anteriores eh? esta receta es del año pasado!!

¿No habrá recetas nuevas para 2013?

Saludos

25 sep. 2012 17:25
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po si que tiene guasa picha encima te llamas MALA LECHE , no me invites a comer.
28 nov. 2012 07:36
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Que delicia...muy saludable,muy rico...mmmmmmm 
   
28 oct. 2012 00:21
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Mi compu no encuentra la  pajina de tarta de galletas y chocolate?
11 abr. 2013 21:38
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yo mis papas a lo pobre las hago con chorizo yestan riqusimas

 

 

 

 

27 mar. 2013 13:46
17 feb. 2013 13:03
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Hola solo decirle a Roko 520,que la receta que da aqui, serian patatas a la importancia y no a lo pobre.Pero lo mismo en otros lugares se les llama de diferente maneras.
   un placer


15 ene. 2013 08:44
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deciros que las patatas a lo pobre no se hacen asi  son de la siguiente forma pelar las patatas cortarlas en rodajas salar y untar en harinay huevo se frien se colocan en una cazuela en el aceite sobrante se frie cebolla cuando esta tierna se echa un poco de harina despues agua y a la cazuela tienen que estar cubiertas de agua echar laurel y una pastilla de extarlux machacar ajo y perejil dejar cocer y a comer
25 sep. 2012 09:23
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Si son "a lo pobre", no pueden ser patatas, deben de ser "papas a lo pobre" y no hay mas que añadir, a parte de un par de huevos y algun vino.

 

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