Recetas frías y muy hidratantes
Tomates rellenos
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Vaciamos con paciencia unos tomates dejando un poco de pulpa debajo de la piel para que no se nos desmoronen. Aparte, preparamos una mezcla de atún, gambas cocidas, maiz dulce, la pulpa dle tomate, y mayonesa. Rellenamos los tomates con esta mezcla y servimos bien fríos.
1Comentario
24 jul. 2012 09:16
Aquí lo importante es que además de fresca y económica, sea sencilla. Con ingredientes habituales. Nada mejor, que un buen gazpacho andaluz.
Tomates y pepinos de temporada ( económico y accesible), nutritivo y refrescante.
Aunque está bien variar de vez en cuando, en la sencillez está la genialidad.
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