Bizcocho de yogur

¿Qué te parece rematar la velada con un bizcocho de yogur? No temas, que es muy sencillo de hacer y súper rápido. Mezclamos un yogur natural, cuatro vasos de harina, tres y medio de azúcar, vaso y medio de aceite, cuatro huevos, un sobre de levadura y el zumo de un limón y lo batimos. Lo vertemos en un molde, lo metemos en el horno a 180º unos 45 minutos (mientras podemos ir preparando el resto de viandas) y lo dejamos enfriar.