Un 'snack' sano: 'crudités'

¿Por qué no cambiar las clásicas patatas fritas de bolsa por un aperitivo más sano? Si tenemos una buena nevera o nos vamos de picnic a un lugar cercano a casa, las 'crudités' pueden ser una buena opción para abrir boca. En un tupper, cortamos en rodajas o tiras zanahoria, rábano, pimiento verde, rojo y amarillo, apio, calabacín, y también incluímos tomatitos cherry y mazorcas baby. Para servir, lo disponemos en un plato grande y en el centro, un cuenquito con la salsa que más nos guste: salsa de yogur, de mostaza y miel, de queso...