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Tarta de chocolate y galletas



Tarta de chocolate y galletas

Tarta de chocolate y galletas

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas tostadas
2 litros de leche entera
2 paquetes de chocolate en polvo
1 paquete de azucar
fideos de chocolate

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <1 hora

ELABORACIÓN:

Se prepara el chocolate y la leche que sobre se vierte en un recipiente.

Se van mojando las galletas en la leche y se van poniendo en filas formando un cuadrado, y encima de las galletas ya colocadas se vierte una capa de chocolate y asi se van poniendo capas de galletas y de chocolate dando a la tarta el tamaño y el grosor que se desee teniendo en cuenta que cuanto mas grande se haga mas ingredientes haran falta.

Al final se cubre de chocolate y se adorna con los fideos de chocolate.

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11Comentario
24 sep. 2012 14:10
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´Hola, creo q la receta es muy simples y rapida de hacer. Pero yo veo algunos erros o falta de información. Hay q tener en cuenta que muchas personas veen esta receta desde diversos lugares y países, portanto no se encuentran las mismas medidas y para facilitarles deberian poner todo em gramas o litros o mililitros. Como se prepara la "capa de chocolate", pues en la foto parece ser que se prepare en el fuego, pero no explican bien. Solo queria que pensareis en las recetas, las personas y las possibilidades de como encontrar em material, teniendo en cuenta los lugares y la capacidad de compreención de las diferentes personalidades del publico que os acompañan.Gracias.

23 sep. 2012 10:47
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Se prepara el chocolate y la leche que sobre? Qué quiere decir esto? Cómo se prepara el chocolate en polvo? Con cuanta leche? Y qué cantidad es la que sobra? Y que significa verter una capa de chocolate encima de la capa de galletas? Quiere decir chocolate en polvo? Porqué no aclaran esta receta? No es una receta! No están las indicaciones!
5 oct. 2012 08:20
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Tarta de Chocolate y Galletas:

 

2 paquetes de galletas tostadas cuadradas

1 paquete de chocolate en polvo

1/2 lt de leche

1 sobre de flan Potax

Agua con un poco de anís

Fidéos de chocolate

 

Seprepara el chocolate. Se prepara el flan.

Siguiendo instrucciones del paquete. Después se pone agua en una taza con un chorrín de anís.

Se van mojando las galletas en el agua con anís, pero muy poco, para que no se rompan. Se van poniendo en una bandeja, se pone una capa de chocolate, otra de galletas, una capa de flan, otra de galletas y otra de chocolate, una más de galletas. Una ver terminado se deja enfriar en la nevera.

Cuando este compacta se saca del molde y se pone en un plato graaaande y se unta con chocolate y se ponen los fideos por encima.

Buen provecho.

18 dic. 2012 12:11
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Esta tarta es fácil y muy rica, yo la hago parecida y os cuento :

En una rustidera de asar, primero caramelizo azucar, como si fuera a hacer flan , cuando he caramelizado el molde de la tarta, añado una fina capa de chocolate  hecho con leche en un cazo al fuego, sobre esto voy poniendo una capa de galletas maria previamente mojadas en leche templada con canela y azucar, y sobre esa capa de galletas le pongo una capa de crema pastelera, he**** leche, huevos y azucar, o sino he**** potax, luego otra capa de galletas mojadas en leche y sobre esta una capa de chocolate, y asi alternando capa de chocolate y capa de crema pastelera, dejando la última capa cubierta de chocolate, se deja enfriar en la nevera, y cuando se vaya a servir, se desmolda y cae el caramelizado, está riquisima, llevo más de 20 años haciendola y me felicitan siempre.
3 nov. 2012 17:28
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mejor que con flan de chocolate se hace con una tableta grande de chocolate negro , se funde en un poco de leche pero se tiene quedar espesso, y la leche para mojar las calletas puede llevar un poco de coñac. asi capa sobre capa , las quantidades no importan mucho solo depende para quantas personas .las calletas  RELIEVE de mercadona van bien.
5 oct. 2012 01:34
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El chocolate lo puedes hacer con chocolate de reposteria. Las proporciones según la consistencia  que se desee, suele venir en el mismo envoltorio. Tambien se puede hacer con flan de chocolate. Si no te sobra leche puedes poner un poco en un recipiente y mojar la galleta, suelen ser galletas maría, cuanto más gruesas y menos tostadas mejor.
Vas poniendo capas de galletas mojadas en leche y encima una capa de chocolate, encima del chocolate otra capa de galletas y asi capa tras capa. Lo mismo si lo haces con flan del que se puede comprar en cualquier comercio. A unos les tienes que poner azucar, ya te lo dicen en el sobre y otros vienen para ponerle la cantidad de leche necesaria y nada más.
Esto mismo lo puedes hacer con chocolate y vainilla. Una capa de galletas, encima una de chocolate, encima una de galletas y encima una de vainilla,  y así según el grosor que quieras.
Con flan de chocolate y flan de vainilla. Mi Madre me lo hacía cuando era pequeña y yo se lo hago a mis hijos.
5 nov. 2012 19:50
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Normalmente cuando se compra un paquete de chocolate en polvo, los que somos solteros solemos hacerlo, vienen perfectamente identificadas las cantidades, tanto aquí como el chocolate peruano que suelo comprar.

13 dic. 2012 14:57
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definitivamente las indicaciones son muy generales y deben ser mas detalladas considerando las diferentes nacionalidades de las personas que las ven.
13 dic. 2012 14:56
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definitivamente la explicacion es muy general, tiene que ser mucho mas detallada!!

 

7 oct. 2012 14:16
20 nov. 2012 20:00
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esta receta de tarta de chocolate está muy mal explicada. Dice un paquete de azúcar y no dice si de 1/2 si de 1 kg., ni cuando se echa. No se puede hacer. Maica
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