Tarta Sara

INGREDIENTES:

1 bizcocho
10 cucharadas de azúcar
¼ de vaso de agua
4 yemas de huevo
250 gramos de margarina Tulipán
Láminas de almendra marcona

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 minutos

ELABORACIÓN:

Puedes comprar un bizcocho en una panadería o en un ?súper? y recubrirlo con una deliciosa crema que prepararemos con margarina Tulipán.

Para ello se hace un almíbar denso con el azúcar y el vaso de agua, reseserva una parte de este almíbar porque lo utilizaremos después. Coge la mayor parte del almíbar y, con ayuda de la batidora eléctrica, mézclalo con las 4 yemas de huevo y la margarina Tulipán. Sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Ponlo en la nevera para que se enfríe y se espese la crema.

Ahora sólo hay que abrir el bizcocho en dos pisos, remojar los discos con el almíbar por una cara y untarlos con la crema por la otra.

Finalmente, se recubre toda la tarta con la crema y se colocan láminas de almendra marcona ligeramente tostadas.

CONSEJO:

Sírvela acompañada de un vaso de leche. ¿Verdad que de esta forma es más fácil de preparar?

DIETAS:

Baja en grasas