Por Ligeresa

Timbal de ensaladilla rusa

INGREDIENTES:

200 gr. patata a daditos
200 gr. zanahoria a daditos
1 pimiento del piquillo daditos
150 gr. judía verde troceada
200 gr. atún en aceite
100 gr. guisantes
4 cucharadas Ligeresa
1 pizca perejil picado
2 huevos duros picados
8 aceitunas rellenas
Zumo de medio limón

TIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horas

ELABORACIÓN:

Cocer las verduras y las patatas en agua y refrescar.

Mezclar la verdura con el atún escurrido, con el huevo, con el pimiento y con las aceitunas (esto es la base de la ensaladilla).

Mezclar cuidadosamente esta base con Ligeresa y deja reposar 2 horas.

Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.

Disponer los ingredientes en moldes y emplatar.

CONSEJO:

Mezcla los ingredientes con Ligeresa y disfruta de un sabor delicioso con menos calorías

DIETAS:

Baja en calorías

Timbal de ensaladilla rusaLigeresa

2012-08-09T05:00:052012-08-09T05:00:06Timbal de ensaladilla rusaINGREDIENTES:200 gr. patata a daditos 200 gr. zanahoria a daditos 1 pimiento del piquillo daditos150 gr. judía verde troceada 200 gr. atún en aceite100 gr. guisantes 4 cucharadas Ligeresa 1 pizca perejil picado2 huevos duros picados8 aceitunas rellenasZumo de medio limónTIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horasELABORACIÓN:Cocer las verduras y las patatas en agua y refrescar. Mezclar la verdura con el atún escurrido, con el huevo, con el pimiento y con las aceitunas (esto es la base de la ensaladilla).Mezclar cuidadosamente esta base con Ligeresa y deja reposar 2 horas.Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.Disponer los ingredientes en moldes y emplatar.CONSEJO:Mezcla los ingredientes con Ligeresa y disfruta de un sabor delicioso con menos caloríasDIETAS:Baja en calorías Timbal de ensaladilla rusa