Por Ligeresa

Tomates rellenos de ensaladilla

INGREDIENTES:

200 gr. patata a daditos
200 gr. zanahoria a daditos
1 Pimiento del piquillo cortado en daditos
150 gr. judías verdes troceada
200 gr. atún en aceite
100 gr. guisantes
4 cucharadas Ligeresa
1 pizca perejil picado
Zumo de medio limón
8 tomates

TIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horas

ELABORACIÓN:

Cocer en agua las judías verdes, los guisantes, la zanahoria y la patata. Una vez cocido, refrescar.

Mezclar con el atún escurrido; mezclar el producto resultante con Ligeresa; dejar reposar 2 horas (esto es la base de la ensaladilla).

Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.

Cortar los tomates desde la parte superior con el fin de poder vaciarlos. Una vez vacíos rellenar con ensaladilla rusa.

CONSEJO:

Mezcla los ingredientes con Ligeresa y disfruta de un sabor delicioso con menos calorías

DIETAS:

Baja en calorías

Tomates rellenos de ensaladillaLigeresa

2012-08-09T05:00:042012-08-09T05:00:05Tomates rellenos de ensaladillaINGREDIENTES:200 gr. patata a daditos 200 gr. zanahoria a daditos 1 Pimiento del piquillo cortado en daditos150 gr. judías verdes troceada 200 gr. atún en aceite100 gr. guisantes 4 cucharadas Ligeresa 1 pizca perejil picado Zumo de medio limón8 tomatesTIEMPO DE ELABORACIÓN: >2 horasELABORACIÓN:Cocer en agua las judías verdes, los guisantes, la zanahoria y la patata. Una vez cocido, refrescar.Mezclar con el atún escurrido; mezclar el producto resultante con Ligeresa; dejar reposar 2 horas (esto es la base de la ensaladilla).Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.Cortar los tomates desde la parte superior con el fin de poder vaciarlos. Una vez vacíos rellenar con ensaladilla rusa.CONSEJO:Mezcla los ingredientes con Ligeresa y disfruta de un sabor delicioso con menos caloríasDIETAS:Baja en calorías Tomates rellenos de ensaladilla