
Torrijas
El toque final
P.LlorenteVER MINIATURAS
Espolvoreamos canela por encima, aunque también puede ser chocolate o azúcar glas.

19Comentario
2 abr. 2012 23:18
La receta parece muy buena pero, aquí va la mía:
Pan del día anterior, hervir la leche con unas ramitas de canela y añadirle bastante azúcar.
Dejar enfriar la leche
Empapar las rebanadas de pan en la leche,pasar por el huevo batido y freír.
Y ahora la diferencia,... se meten en la olla de la leche sobrante (que queden cubiertas).
De esta manera quedan siempre muy jugosas ya que se sirven con un chorrito generoso de esa leche dulce y con sabor a canela.
Aguantan en la nevera de 3 a 5 días.
2 abr. 2012 18:01
2 abr. 2012 16:04
2 abr. 2012 17:49
5 abr. 2012 10:58
6 abr. 2012 13:18
LAS MEJORES TORRIJAS DEL MUNDO SON LAS MIAS, UN LITRO DE LECHE, UNA DOCENA DE HUEVOS, MEDIO KILO DE AZUCAR, Y CANELITAAAAAAAAA, BUENO SE ME OLVIDABA, Y DOS O TRES BARRAS DE PAN, HAY QUIEN UTILIZA PAN DE UNO O DOS DIAS, A MI ME SALEN DE RECHUPETE CON PAN RECIEN HECHO, YA SABEIS, BATIMOS LOS 12 HUEVOS EN UN CUENCO, Y LE AÑADIMOS POCO A POCO EL LITRO DE LECHE, BATIENDO A LA VEZ, CONTINUAMOS AÑADIENDO EL AZUCAR, MEDIO KILO APROXIMADAMENTE, SIEMPRE PROBANDO UN POCO DE LA MEZCLA PARA VER SI ESTÁ EN EL PUNTO ADECUADO, DULCE PERO SIN EXCEDERNOS, COMO NÓ, AÑADIMOS LA CANELITA BIEN ESPOLVOREADA, UNA BUENA CANTIDAD, Y PROBAMOS, QUE TENGA UN SABOR CONSISTENTE, YA ECHAMOS UNA BUENA CANTIDAD DE ACEITE EN LA SARTEN, DE OLIVA, QUE SERÁ EL QUE LAS DE EL SABOR INIGUALABLE, ÑAM ÑAM, QUE APETITO ME ESTÁ ENTRANDO, EL ACEITE DEBE CUBRIR AL MENOS LA MITAD DEL GROSOR DE LAS REBANADAS, NO SE HOS OCURRA METER LAS BARRAS DE PAN ENTERAS, ES BROMA, Y A FREIRLAS, POR LOS DOS LADITOS, LAS VAIS PINCHANDO CON EL TENEDOR PARA QUE SE FILTRE MEJOR EL ACEITE QUE LAS HARÁ MAS JUGOSITAS, LAS VAIS SACANDO DE LA SARTÉN A LA FUENTE, Y AL FRIGORIFICO, SI DEJASTEIS AUN ALGUNA SIN DEBORAR
6 abr. 2012 18:40
5 abr. 2012 16:02
5 abr. 2012 22:09
magnificas, pero si además se frien despues de pasarlas por leche, ( ojo todo esto suponiendo que el pan sea el apropiado) y freirlas y la miel sea de la que tenemos en Andsalucia y un poquito de canela molida ¡¡¡¡ ALUCINANTE ¡¡¡¡y que no engordan como la gente bse cree, CHAOO y que aproveche
5 abr. 2012 21:34
6 abr. 2012 12:43
Receta de Reposteria, muy Tipica y Barata y Tradicional durante Nuestra Semana Santa en Espana...... Mi abuela y mi madre las hacian y yo aprendi de ella; es igual que la que ustedes nos envian ......... Gracias por conservar a traves de los anos y enviar nos a traves de Internet estas ricas recetas , faciles y ricas de hacer....... Saludos y Pasen Una Feliz Pascua de Resurreccion esten donde esten.
3 abr. 2012 16:00
21 abr. 2012 15:45
yo las hago con leche condensada y pan bimbo de sanguis. pongo agua luego la leche condensada la leche eso al gusto de dulde, las pasa por huevo batido y las frio cuando las saco les pongo por encima el caramelo que lo hago con agua una cascara de naranja el azucar canela en rama lo pongo por encima y a comer el que las come repite.
6 abr. 2012 13:28
25 abr. 2012 10:22
15 abr. 2012 18:20
9 abr. 2012 22:44
5 abr. 2012 19:00
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