20/03/2012 | Por Violeta González-Palencia
Recetas ligeras para la operación biquini

Terrina de hortalizas y queso de cabra



Terrina de hortalizas y queso de cabra (© AP)
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Pela y corta en tiras dos calabacines y cuatro zanahorias, y cuécelos con sal durante 10 minutos.

Pica y pasa por la batidora unos 100 gramos de queso de cabra y 200 más de queso fresco junto con tres huevos batidos y una cucharadita de cominos.

Ponlo todo en una bandeja de horno, alternando capas de la crema de queso con capas de verdura. Precalienta el horno a 180 grados y mete la fuente al baño maría (con un dedo de agua es suficiente) durante 45 minutos.

Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo y tendrás 185 calorías por ración.

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7Comentario
23 mar. 2012 16:26
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Ponen las calorias, pero no ponen la cantidad de porciones, ......(parece un chiste),

o tal vez lo hacen para esperar criticas

 

21 mar. 2012 06:41
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SALUD, siempre SALUD
La mejor dieta para adelgazar es la inexistente.
La salud mediante la correcta alimentación y el quehacer diario o ejercicio es el binomio para el bienestar , belleza y estar feliz. Sin salud no hay NADA.

OS RECOMIENDO, A falta de una mejor :

.medicinanatural1.co​m  www.medwhat.es

20 mar. 2012 22:18
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Hola! Me encanta las recetas que yo encuentro en esa pagina, , están todas buenisimas. 
30 mar. 2012 23:33
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Aquí hay algo qué no me cierra, un queso curado tiene un promedio de 40 gramos de grasa, en la receta sugieren 50 gramos, estamos hablando de 180 kcal (solo provenientes del queso),eso sin contar las calorías de los demás ingredientes, sean serios ofreciendo una buena información, no creo q estos cálculos los haya realizado una Licenciada o Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y si es así lamento qué pertenezca al gremio. 
4 abr. 2012 13:44
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Siento decirselo. Muy malo su buscador. Por si no se lo cree... no me encontro una receta de sopas de ajo, ni una receta de tarta de fresas con nata, ni llamandole fresas con chantilly, bueno, pues debe tener un cocido y poco mas.. si lo tiene...
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